Голанские высоты отличаются от других частей израильского Севера наличием геологических пород вулканического происхождения.

Природные заповедники на Голанах – это многочисленные ручьи и водопады, а также несколько хорошо сохранившихся вулканов.

В римские и византийские времена на Голанах проживало значительное еврейское население. Гамла, упоминаемая Иосифом Флавием и Кацрин – древние еврейские города, где сохранились руины синагог и жилых зданий – историческое наследие Голанских высот.

С Голан открываются панорамные виды Хермона – самого высокого горного массива, где сходятся границы трех государств – Израиля, Ливана и Сирии.